（来源：猪易通）

一、市场综述：北方价格持续探底，南方稳中有撑

今日生猪市场呈现显著区域分化特征。北方地区主流成交价格全面跌破7元/斤，黑龙江、吉林、辽宁等地猪价跌至6.8-7.0元/斤区间，半数区域已触及前期低点，市场悲观情绪蔓延。与之相对，南方市场表现相对稳健，广东温氏挂牌价稳定在7.9元/斤，成为价格高地，华中、华东地区猪价虽小幅走弱，但跌幅明显收窄。这种分化背后，既有月底出栏高峰的短期冲击，也暗含政策调控与市场周期的深层博弈。

二、区域价格解析：北方承压显著，南方韧性凸显

东北地区：黑龙江、吉林、辽宁猪价分别跌至6.8-7.05元/斤、6.8-7.0元/斤、6.9-7.0元/斤，主流成交均价较昨日下跌0.05-0.1元/斤。养殖户出栏积极性提升，屠宰企业采购难度减弱，叠加企业缩量出栏有限，市场供应压力集中释放。部分区域如辽宁已接近前低，市场进入“磨底”阶段。

华北与华中地区：河北、河南、山东猪价在6.9-7.1元/斤区间波动，低价区域如河北部分地区已跌破6.9元/斤。企业月底出栏计划增加，散户跟风抛售，导致价格持续下探。值得注意的是，山东作为消费大省，价格跌幅相对较小，显示终端需求仍有一定支撑。

南方市场：广东温氏挂牌价稳定在7.9元/斤，成为全国价格标杆；湖南、湖北等地猪价维持在6.8-7.0元/斤，降幅收窄。南方市场受高温天气影响较小，且部分企业通过调减出栏体重（如国储收储体重要求降至115公斤）主动优化供应结构，市场韧性凸显。

三、核心影响因素：政策调控与供需博弈交织

供应端：出栏高峰与政策约束的双重作用

月底养殖端集中出栏兑现预期，北方散户出栏量环比增加10%-15%，但企业缩量幅度有限，市场供应压力未能有效缓解。与此同时，政策层面密集出台调控措施：全国能繁母猪存栏目标调减100万头至3950万头，头部企业如牧原股份已停止向二次育肥客户销售商品猪，国储收储体重要求降至115公斤，从源头抑制供应过剩风险。这些政策短期内难以扭转供应过剩局面，但为中长期产能优化奠定基础。

需求端：淡季疲软与潜在利好并存

高温天气抑制终端消费，屠宰企业开工率维持低位（全国平均不足30%），白条肉走货滞缓。不过，随着8月临近，中秋、国庆双节备货预期升温，二次育肥补栏需求可能阶段性提振市场。卓创资讯预计，7月下旬猪价有望迎来季节性反弹，全国均价或回升至15.50元/公斤以上。

市场情绪：悲观中孕育反转信号

北方散户从“扛价”转向“认卖”，部分区域猪价跌至6.8元/斤，反映市场信心降至冰点。但政策底信号已明确释放：冻肉收储实质性启动、能繁母猪调减目标落地，叠加养殖端降重操作（出栏均重从130公斤降至120公斤），市场对2026年行情的预期逐步转向乐观。这种情绪分化导致当前市场呈现“短期弱势、中期博弈”的特征。

四、后市展望：短期承压不改长期向好逻辑

短期（1-2周）：弱势调整为主

北方出栏高峰尚未完全消化，叠加企业月底冲量，价格或继续下探至6.7-6.8元/斤。但政策调控（如限制二次育肥、收储托底）与二次育肥逢低补栏（当前二育栏舍利用率52%）可能形成支撑，跌幅空间有限。南方市场受需求回暖预期提振，价格有望率先企稳。

中期（8-9月）：季节性反弹可期

随着大猪存栏下降（6月中大猪存栏环比减少0.8%）、消费旺季临近，叠加政策引导产能优化，猪价存在阶段性反弹机会。卓创资讯预测，8月猪价或回升至15.5-16.0元/公斤，重点关注二次育肥入场节奏与终端需求兑现程度。

长期（2026年）：产能去化奠定周期反转基础

能繁母猪存栏调减至3950万头的目标若顺利实现，将直接减少2026年商品猪供应量。叠加企业成本下降（如牧原股份完全成本降至12.1元/公斤），行业有望进入盈利修复通道。

五、行业建议：把握节奏，理性应对周期波动

养殖端：北方散户可逢高锁定部分出栏，避免深度亏损；南方企业可适度压栏，等待旺季行情。关注政策动态，特别是能繁母猪调减进度与收储执行情况。

屠宰端：控制库存水平，利用价格低位窗口期增加冻品储备，为旺季备货做准备。

投资者：短期关注政策底与市场底的共振机会，中期布局产能优化带来的结构性红利，长期看好行业集中度提升与成本优势企业的成长空间。

结语

当前生猪市场正处于“政策底”与“市场底”的磨底阶段，北方价格探底与南方韧性并存的格局，既是产能过剩的集中体现，也暗含周期反转的潜在信号。随着政策调控逐步落地、需求旺季临近，市场有望在三季度迎来阶段性反弹。建议从业者密切跟踪能繁母猪去化、二次育肥动态及终端消费变化，在波动中把握结构性机会。