新浪科技讯 8月24日下午消息，由新浪财经出品、新浪财经App及新浪科技联合主办的《财之道》栏目今天下午重磅上线。本期主题是《又有新模式！餐饮，该怎样做直播？》。

　　在沙龙上，中国人民大学商学院副教授王强指出，餐饮业线上化其实早在90年代末就开始了，但是其线上化不如零售等其他行业那么快。

　　王强认为，餐饮业线上化的加快是因为疫情的发生。“疫情使得年轻人包括很多老年人的消费习惯多发生了变化，转到了线上”，因此王强认为，餐饮业的线上化可能会长期发展，而不是简单的昙花一现。