格力冷链,快稳省鲜!9月15日,第二十三届中国国际肉类工业展览会在厦门国际会展中心开幕。作为肉类行业一年一度的重量级盛会,本届展会吸引了国内外超2千家企业参展,格力电器携冷库重磅产品和肉类速冻解决方案亮相,为肉类冷藏运输、冷藏保鲜、冷冻储存等提供专业化服务,助力肉类产业品质升级与高质量发展。
在肉类消费市场持续繁荣的当下,市场对于高效、节能且可靠的冷链设备需求日益增长。格力冷冻冷藏此次展出的320双级螺杆机组、中大型冷库智能环控柜、单机双级压缩机、高温变频热氟制冷机组等明星产品,精准匹配屠宰企业建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施需求,不仅制冷速度快、运行稳定可靠,更兼具节能省电优势,实现肉类高品质保鲜。
目前,常见中大型冷库分为冷藏间、冻结间两类,库温一般要求在-35~-30℃,甚至是-45℃。格力320双级螺杆机组采用自主研发的超低温高效螺杆压缩机,蒸发温度可低至-65℃,能够快速冷却肉类,有效锁住营养成分和鲜美口感,在实现超低温速冻的同时,COP提升44%,大幅降低了机组能耗,为企业节省运营成本。此外,智能可靠的油管理系统和多重保护机制,确保了机组在各种恶劣工况下的稳定运行,为肉类保鲜提供了坚实保障。
在中大型肉类冷库的管理中,智能化控制系统的应用至关重要。格力中大型冷库智能环控柜以智能化霜、智能调温及敏捷群控等特点,赋能肉类冷库,实现精细化管控与智慧节能,通过自动寻优化霜,实现有霜化霜、无霜不化的精准控制,搭载智能环控柜的冷库管理效率和运行可靠性大幅提升。
对于-18~0℃小型冷冻物冷藏间建设,可以采用格力热氟融霜制冷机组。以格力高温变频热氟制冷机组为例,机组采用全直流变频技术,运行安全可靠,控温精度可达±0.5℃,能够满足各类严苛环境的温控需求。机组成套化的变频设计与电子膨胀阀的精准调节,进一步提升了设备的可靠性和使用寿命。
聚焦国家绿色低碳发展战略,格力热氟融霜制冷机组展现出了卓越的制冷效果与节能价值,成为冷库制冷设备中唯一入选国家工业环保名录的产品,不仅为企业节省用电成本,更通过优化货物储存条件,保障货品新鲜度,间接提升了大众的生活质量,实现了产业价值与民生价值的有机统一。
在本届展会上,格力冷冻冷藏还展出了贴近消费者生活的冷链终端——全域养鲜冰箱。该产品荣获日内瓦国际发明展和德国纽伦堡国际发明展双料金奖,并搭载国际领先的嫩冻凝鲜、-38℃超冻锁鲜技术,专注于满足消费者对肉类短期和长期的储存需求,实现鲜肉细胞级养鲜,完整保留食物原鲜。
从前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏环节,再到远洋、陆地冷藏运输领域,以及家庭冷链终端,格力凭借低温贮藏保鲜核心技术,为食品的全流程保鲜提供保障,构建起从产地到餐桌的一站式冷链服务。
关于格力冷冻冷藏
格力冷冻冷藏产品经过十多年的发展,深耕低温贮藏保鲜领域,以全链条、全场景的创新解决方案,持续刷新行业标准。目前,格力冷冻冷藏产品已成功服务于人民大会堂国宴厨房,人民银行冷库、京东、顺丰生鲜物流、南海岛礁等场所,应用领域包括果蔬保鲜、食品冷冻、生物医药、培育养殖、生产工艺、冷链运输等。