9月9日下午消息，有消费者在社交平台投诉称，在Shake Shack北京荟聚购物中心店点了猪柳蛋堡外卖，快吃完的时候才发现里面的猪肉几乎是全生的，并贴出汉堡的实拍图片。该消费者称，“没忍住投诉到12315，居然说商家是生肉饼拿出来正反面各煎30秒，这就是Shake Shack正常出餐标准。”

　　对此，Shake Shack北京荟聚购物中心店店员回应称，不存在所谓的生肉正反面各煎30秒的出餐标准。“如果是牛肉，理论上正常出餐不是全熟的肉，我们是做到五分熟以上，如果客人要求全熟，我们也可以做全熟。”

　　针对外卖订单汉堡存在生肉的处理，该店员表示，可以通过外卖平台提交申请，审核通过后整单退款。

　　Shake Shack是一家源自美国纽约的高端汉堡品牌。公开资料显示，Shake Shack于2018年首次进入中国市场，在香港开设首家门店，随后于2019年在上海新天地开设中国内地首店，并创下排队7小时的纪录，但近年来其增长已明显放缓趋势。据大众点评资料，Shake Shack门店人均消费约60-80元。