中国消费者报北京讯（记者王小月）9月10日至14日，呷哺呷哺集团以参展商和指定餐饮服务商的身份，参与在首钢园举办的中国国际服务贸易交易会。这已经是呷哺呷哺集团第七年参展，第三年为服贸会供餐。集团凭借高品质餐食、多样化供餐形式与便捷的点餐服务，为与会者带来新鲜、便利的用餐体验，并在餐饮服务与保障方面全力支持本届服贸会。

作为服贸会的餐饮服务商之一，呷哺集团精心准备了多款火锅煮烫产品、炸串、茶饮等餐食，在满足观众多元就餐需求的同时，积极展示台式餐饮文化。

9月10日，呷哺呷哺集团亮相服贸会台湾馆，向观众推介台式火锅、奶茶及风味小吃等餐饮文化，并举办台式奶茶试饮活动。供餐区备受青睐，不到两小时已售出多份餐食与茶饮，参会者对餐品的新鲜度与口味表示满意。

呷哺集团高度重视品控管理，对所有供餐及试饮活动严格执行餐食留样制度，每份餐品均存放于冷藏设备中超过48小时，确保食品安全。

呷哺呷哺集团副总裁张艳梅表示，自首届服贸会起，集团就积极参与其中。服贸会作为展示中国服务贸易的重要窗口，集团也借此机会不断提升服务与产品品质，加强保障能力，进一步增进消费者对品牌的认知与喜爱。