一、价格走势：全国普跌，跌幅扩大

全国均价持续下滑

截至2月7日，全国生猪日均价为15.61元/公斤，同比下跌1.12%，外三元均价跌至15.71元/公斤，内三元和土杂猪分别跌至15.35元/公斤、14.94元/公斤。

2月8日预计外三元均价进一步下跌至14.5-14.93元/公斤，单日跌幅达0.35-0.6元/公斤，河南、山西、东北等地跌幅尤为显著（超过0.6元/公斤）。

区域分化

北方市场：东北、华北区域受养殖端集中出栏影响，价格压力更大，例如北京、天津单日跌幅超2%。

南方市场：广东、浙江等高价区域跌幅相对缓和，但西南地区（如云南、贵州）因出栏情绪高涨，价格跌至14.6元/公斤以下。

二、供需格局：供强需弱主导市场

供应端压力激增

节后养殖端恢复出栏节奏，集团猪企（如温氏、牧原）降价增量操作明显，散户和二育户也加速认卖，导致市场生猪流通量骤增。

能繁母猪存栏自2024年二季度起持续回升，叠加生产效率提升，2025年3月后标猪供应能力或进一步释放，加剧市场过剩预期。

需求端疲软

春节后居民以消耗囤货为主，鲜肉消费需求回落，白条走货缓慢，屠宰企业开工率偏低（部分样本企业开工率仅30%左右）。

替代消费（禽肉、牛羊肉）及预制菜需求增长，进一步削弱猪肉消费动力。

三、短期市场情绪与博弈

看空情绪主导

多数机构认为，节后市场缺乏利好支撑，养殖端恐慌性出栏与屠宰企业压价收猪形成恶性循环，短期内价格或继续探底。

潜在支撑因素

二育补栏与冻品入库：部分养殖户和屠企计划低价抄底，东北区域二育补栏意愿初步显现，或对价格形成底部支撑。

政策调控：政府通过产能预警机制和储备肉投放，可能抑制价格过度下跌。

四、中长期展望：震荡偏弱为主

季节性淡季延续

2月至4月为传统消费淡季，叠加供应压力增加，猪价或维持低位震荡，全国均价可能下探至13-14元/公斤。

成本与利润压力

饲料价格高位（玉米、豆粕）和环保成本上升挤压养殖利润，外购仔猪养殖利润已处于亏损状态（-28.52元/头），可能加速中小散户退出。

下半年转机

若产能去化加速或季节性需求回升（如四季度腌腊消费），价格或迎来小幅反弹，但全年波动区间预计收窄至14-18元/公斤

（转自：猪易通）