春菜上市已经有一段时间了，大部分春菜从一开始每公斤上百元的价格到现在已经降至每公斤几十元，香椿就是降价最明显的春菜之一。作为本地人最爱吃的春菜品种之一，刚上市时的头水“椿”虽然价格高至每公斤几百元，但依然有不少市民购买尝鲜。随着大量上市，最近一段时间，香椿的价格已经有所下降了。4月2日上午，记者在农贸市场内看到，目前香椿的价格大多为每公斤30元，品质次一点的价格仅为每公斤20元左右。最近，市场上的香椿相比前段时间数量明显少了许多。很多商家都是成堆售卖，一堆大约四两，价格为十元左右。价格的大幅下降，让市民们购买的热情更高了。